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マカロン作り♪

先ほどカウンターを見たら、今日の訪問人数が100を超えていて
すごく嬉しくて、一人ウキウキしながら書いています(笑)

今月は出来るだけ更新しようと頑張っているところなので
訪問してくださる方が増えるとやはり嬉しいですね

いつも、ありがとうございます
これからも出来るだけ毎日の更新頑張ります


さて、本題の『マカロン作り♪』。

先日の買い回りマラソンで購入したハンドミキサーを使って
初めてマカロン作りに挑戦

レシピはこちらを参考にさせてもらいました
   ↓
Cpicon ✣私流バニラマカロン・パリジャン✣ by ko~ko

ハンドミキサーはコチラ↓

ビタントニオ バラエティハンドミキサー

20111220-01.jpg
このハンドミキサー、
アタッチメントが4つ付いているところに惹かれました。

本体は、ちょっとアイロンみたいなんて思ってしまったけど
丸い形がコロンとして可愛いです

20111220-02.jpg
材料を用意して、早速マカロン作り

卵白を泡立てる場合は、右から2番目の
泡だて器の形のアタッチメントを使用します。

早速使ってみたら、泡立てるのが早い早い

ハンドミキサーなので当たり前なんですが、
今までずーっと手動でやってきた自分にとっては
本当に感動ものでした! ←おおげさ(笑)

一応、レシピ通りに作って出来上がったのですが・・・

20111220-03.jpg
イマイチきちんと膨らまず、食べてみたら中も
あまり膨らんでいない感じでした

たぶん、メレンゲの固さなどイマイチ分からず、
泡立て不足だったのかなと思います。

悔しいので、明日また作るために材料を買ってきました

ハンドミキサーがあるおかげで、お菓子作りをしようという気になるし
アタッチメントが4つなので、途中で何度も洗うことも無くて便利

購入する際に商品のレビューを読んだら
本体が重いという意見が結構あったのですが、
力を使う仕事をしているおかげか、個人的には
あまり気になりませんでした。

今度こそ上手く出来るといいなぁ


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